本文摘要：“春天到了，万物开始渐渐苏醒了，气温开始下降了，这时候的菠菜最爱吃，今天我们就用菠菜做到一道爱吃又非常简单的家常菜----菠菜油炸肉末，新手都可以精彩做到出来。” 食材明细主料菠菜适度猪肉馅适度辅料盐适量味精适度葱末适度原味口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性肉末菠菜的作法步骤1买回来的菠菜洗涤，控干水分，葱切末可用2锅内放入适度凉水烧开放进洗好的菠菜焯水一分钟烤出放进冷水中冲一下燕，捞起攥腊表面水分可用。3锅内放入适度油，放进切好的葱末传出香味。
“春天到了，万物开始渐渐苏醒了，气温开始下降了，这时候的菠菜最爱吃，今天我们就用菠菜做到一道爱吃又非常简单的家常菜----菠菜油炸肉末，新手都可以精彩做到出来。” 食材明细主料菠菜适度猪肉馅适度辅料盐适量味精适度葱末适度原味口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性肉末菠菜的作法步骤1买回来的菠菜洗涤，控干水分，葱切末可用2锅内放入适度凉水烧开放进洗好的菠菜焯水一分钟烤出放进冷水中冲一下燕，捞起攥腊表面水分可用。3锅内放入适度油，放进切好的葱末传出香味。4放进肉香翻炒变色，放入适度酱油翻炒均匀分布。
5放进杨世好的菠菜，盐和味精翻炒2-3分钟关火才可。6一道家常菜就作好了。小窍门1：菠菜功效：(1):菠菜具备白花止痛，利五脏，合血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效，主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，咳嗽等病症。
菠菜除了以鲜菜食用外，还可水解制干和速冻。2：菠菜挑选出：(1):蔬菜市场上的菠菜有两个类型：一是小叶种，一是大叶种。不管什么品种，都是叶柄较短、根小色红、叶色深绿的好。
但在冬季，叶色泛红，回应遭受霜冻磨练，不吃口更加硬糯香甜。有时不会看见菠菜叶子上有黄斑，叶背有灰毛，回应病毒感染了霜霉病。
当然要滚没病的卖。3：相忌与注意事项：1:菠菜与黄瓜。菠菜中的维生素C不会被黄瓜中的分解酶毁坏。2.:菠菜与豆腐。
菠菜中的草酸与豆腐中的钙构成草酸钙，使人体的钙无法吸取。3:菠菜与牛奶。
同食会引发痢疾。4:菠菜与鳝鱼。同食会造成呕吐。
5:菠菜所不含草酸与钙盐能融合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色清澈，管型及盐类结晶激增，故肾炎和肾结石者不应取食。4：给菠菜焯水是除去菠菜多余的草酸和油炸的时候不更容易下多余的水分。
5：讨厌不吃蒜的可以放点蒜片进来。
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